Etude écophysiologique de la productivité de quelques graminées à hauts rendements fourragers cultivées au Sénégal. II. Variations de leur valeur fourragère en fonction du rythme d'exploitation et de la fumure minérale

Abstract

L'action des techniques culturales, mises en oeuvre pour maximiser la production fourragère et l'efficience de l'utilisation de l'eau, doit non seulement se manifester sur le plan quantitatif, mais également sur la qualité nutritive et la valeur alimentaire des fourrages produits. Les observations effectuées au Sénégal pendant plusieurs années consécutives ont pu montrer que la double action d'une fumure minérale suffisante (azotée en particulier) et l'établissement d'un calendrier d'exploitation rationnel permettent non seulement d'élever et de régulariser la production fourragère, mais aussi ses qualités alimentaires et nutritionnelles. Dans ce domaine, l'utilisation des Panicum maximum ne doit pas simplement être basée sur les performances productives des lignées sélectionnées, mais aussi sur leurs qualités bromatologiques

Keywords

• Valeur nutritive
• Engrais minéral
• Matière azotée digestible
• Minéraux
• Graminée
• Panicum maximum