Revista Brasileira de Nutrição Esportiva (May 2015)
O consumo de suplementos alimentares por atletas de culturismo
Abstract
Objetivo: Analisar o perfil dos culturistas da cidade de Niterói e avaliar os suplementos mais utilizados. Materiais e Métodos: Foram selecionados 12 culturistas de diversas categorias, com idades entre 19 e 42 anos, que responderam um questionário validado com 12 perguntas. Resultados: Verificou-se que 100% dos entrevistados usam suplementos, todos usam Whey Protein; 83,3% usam BCAA;75% usam glutamina e 41,7% usam creatina, onde 91,7% dos estudados disseram que gastam mais de R$151,00 por mês com suplementos. Todos praticam musculação a mais de um ano. A metade, além da musculação, também faz exercícios aeróbios. 50% dos atletas marcaram como objetivo a competição e 41,7% ganhar/definir músculos e/ou aumentar massa muscular. 83% dos estudados fazem uso de suplementos diariamente e estão satisfeitos com os resultados. Segundo 66,7% dos estudados, o Nutricionista é o maior orientador no consumo de suplementos, seguido pelo Educador Físico, segundo 50% dos entrevistados. Conclusão: O uso de suplementos por culturistas independe de idade, gênero e escolaridade. O Nutricionista e o Educador Físico são os maiores influenciadores na suplementação. O Whey Protein é o suplemento mais usado seguido pelo BCAA. Contudo são necessários mais estudos relacionando suplemento e culturismo, para melhor entendimento do seu uso pelos atletas. ABSTRACT Food supplements consumption by bodybuilding athletes Aim: The paper evaluates the supplements most used by bodybuilders in the city of Niteroi, outlining a profile of their users. Materials and Methods: We selected 12 different categories bodybuilders, aged between 19 and 42 years, who answered a validated questionnaire with 12 questions. Results: It was found that 100% of those studied, use supplements. All of them use Whey Protein; 83.3% use BCAA; 75% use glutamine and 41,7% use creatine, where 91,7% of those studied said they spend more than R$ 151,00 per month with supplements. All the studied is practicing weight training for more than one year. Half of the subjects besides of weight training also do aerobic exercises. 50% of athletes studied marked the competition how your objective and 41.7% win/define muscle and/or increase muscle mass. 83% of the studied use supplements daily and all are satisfied with the results. According to 66.7% of those studied, the nutritionist is the greatest mentor in the consumption of supplements, followed by the Physical Educator, according to 50% of respondents. Conclusion: The use of supplements for bodybuilders is independent of age, gender and education. The Physical Educator and Nutritionist are the biggest influencers in supplementation. Whey Protein is the supplement most used followed by BCAA. However further studies are needed to relate bodybuilding with supplement, to make a better understanding of its use by athletes.
