Magna Scientia UCEVA (Nov 2021)
Perspectiva agroecológica en el Antropoceno
Abstract
El objetivo de esta reflexión es mostrar cómo se puede utilizar la agroecología en el desarrollo de un nuevo sistema agrícola post-COVID-19 como alternativa de desarrollo sostenible, revitalizando la agricultura campesina creando sistemas alternativos de producción animal y potencializando la agricultura urbana. Un sistema agrícola basado en la agroecología, es capaz de minimizar las futuras interrupciones generalizadas del suministro de alimentos debido a las pandemias y el cambio climático al mejorar los vínculos entre la producción de alimentos a pequeña escala, el consumo local y proporcionar pautas para la reconstrucción de un sistema agrícola posterior a la COVID-19. La agroecología es una estrategia que se centra en lograr la autonomía y la resiliencia, que puede transformar rápidamente las formas en que los pequeños agricultores producen y consumen alimentos al mismo tiempo que abordan los desafíos globales, incluido el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la inseguridad alimentaria, la pobreza y el deterioro de la salud.
Keywords