Kemija u Industriji (Jul 2018)

Obrada otpadnih tokova nastalih tijekom proizvodnje maslinova ulja

  • Dajana Kučić Grgić,
  • Denija Krivičić,
  • Marija Vuković Domanovac,
  • Vesna Ocelić Bulatović

DOI
https://doi.org/10.15255/KUI.2017.045
Journal volume & issue
Vol. 67, no. 7-8
pp. 289 – 295

Abstract

Read online

Otpadni tokovi nastali tijekom proizvodnje maslinova ulja karakterizirani su niskom pH, visokom električnom vodljivošću, tamnom bojom, visokim udjelom fenola, šećera i organskih kiselina. U ovom radu prikazani su rezultati uklanjanja onečišćujućih tvari iz otpadne vode procesom adsorpcije i biosorpcije na aktivni ugljik i pelete Aspergillus niger te zbrinjavanje komine maslina procesom kompostiranja. Dobiveni rezultati pokazuju da je aktivni ugljik adsorbirao 35 % organske tvari i 47 % fenola, a peleti 42 % organske tvari, 57 % fenola i 39 % boje. Tijekom procesa kompostiranja komine maslina i duhanskog otpada postignuta je konverzija od 45 %.

Keywords