{'en_US': 'APPLICATION OF OAT BRAN AND VEGETABLE RAW MATERIALS IN THE RECIPE OF\n GOOD COOKIES', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ И ОВОЩНОГО СЫРЬЯ В РЕЦЕПТУРЕ СДОБНОГО\n ПЕЧЕНЬЯ'}

• Г.В. Шабурова,
• Ю.С. Кулькова

Affiliations

Г.В. Шабурова

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}

Ю.С. Кулькова

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}