Jurnal Ilmiah Pertanian (Mar 2016)
Strategi Pemasaran Agroindustri Keripik Tempe di Desa Buluh Rampai Kecamatan Seberida Kabupaten Indragiri Hulu
Abstract
This study aimed to identify the aspects of the strengths, weaknesses, opportunities and threats facing the agroindustry marketing of Dua Putri tempe chips and formulate marketing strategies Dua Putri tempechips agroindustry by using SWOT analysis. The results showed that internal factors encountered in the marketing of Dua Putri tempeagro-chips in Indragiri Hulu is Strength: choose a label and branded products, entrepreneurs have a long experience, the product is attractive enough for all people, and the products do not use preservatives. Weakness: The product can be easily damaged and destroyed, packaging using a simple wrapper, product marketing has not come out Indragiri Hulu, and promotion is still limited. External factors include: Opportunities: products already well known, a product that can compete with similar products, the market is still wide open, the exhibition and promotion opportunities. Threat; Many competitors of similar products, the market demand fluctuates, and the limitations of market information and for marketing strategies Dua Putritempechips agroindustry is to maintain existing markets and seek new markets including exhibition, the exhibition is there to improve their skills in providing products with flavor worth nutrition, make packaging more attractive in order to reach the marketing of products inside and outside the district, improve the taste and quality and maximize promotion, looking for alternative marketing channels. Keywords: strategy, consumer, marketing, SWOTPenelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi aspek kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang dihadapi pemasaran agroindustri keripik tempe Dua Putri dan merumuskan strategi pemasaran agroindustri keripik tempe Dua Putri dengan menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor internal yang dihadapi dalam pemasaran agroindustri keripik tempe Dua Putri di Indragiri Hulu adalah Kekuatan: memilih label dan produk bermerek, pengusaha memiliki pengalaman panjang, produk ini cukup menarik untuk semua orang, dan produk tidak menggunakan pengawet. Kelemahan: Produk ini dapat dengan mudah rusak dan hancur, kemasan menggunakan pembungkus sederhana, pemasaran produk belum keluar Indragiri Hulu, dan promosi masih terbatas. Faktor eksternal meliputi: Peluang: produk yang sudah terkenal, produk yang dapat bersaing dengan produk sejenis, pasar masih terbuka lebar, pameran dan promosi peluang. Ancaman; Banyak pesaing dari produk sejenis, permintaan pasar berfluktuasi, dan keterbatasan informasi pasar dan strategi pemasaran Agroindustri keripik tempe Dua Putri adalah untuk mempertahankan pasar yang sudah ada dan mencari pasar baru termasuk pameran, pameran yang ada untuk meningkatkan keterampilan mereka dalam menyediakan produk-produk dengan rasa layak gizi, membuat kemasan lebih menarik untuk mencapai pemasaran produk dalam dan di luar kabupaten, meningkatkan rasa dan kualitas dan memaksimalkan promosi, mencari saluran pemasaran alternatif. Kata kunci: strategi, konsumen, pemasaran, SWOT