Edad Media (Jun 2019)

Los paisajes vitivinícolas a finales de la Edad Media. El ejemplo de Jerez de la Frontera

  • Emilio Martín Gutiérrez

DOI
https://doi.org/10.24197/em.20.2019.184-214
Journal volume & issue
no. 20

Abstract

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El objetivo de este artículo es analizar los paisajes vitivinícolas de Jerez de la Frontera a finales de la Edad Media. Se estudia la interacción de la sociedad con el medio poniendo el énfasis en el aprovechamiento de los recursos naturales en relación con el viñedo y las roturaciones en los entornos de la riparia

Keywords