اثر سطوح مختلف زیلپاترول هیدروکلراید به روش دو روز مصرف دو روز استراحت برعملکرد، کیفیت لاشه و برخی فراسنجه‌های خونی جوجه بلدرچین‌های ژاپنی

Abstract

این پژوهش به‌منظور ارزیابی اثر زیلپاترول هیدروکلراید بر جوجه بلدرچین‌های ژاپنی در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. 128 جوجه بلدرچین نر 26 روزه به 4 تیمار و 4 تکرار و 8 پرنده در هر تکرار تقسیم‌بندی شدند. پرنده‌ها از روز 26 تا روز 47 دوره پرورش با جیره‌های حاوی سطوح 0، 200/0، 225/0 و 250/0 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن زنده زیلپاترول هیدروکلراید تغذیه شدند (دو روز مصرف، دو روز عدم مصرف). پس از 47 روز مصرف زیلپاترول هیدروکلراید، دو پرنده به‌ازای هر تکرار برای خونگیری، کشتار شدند. در ادامه پس از سه روز عدم مصرف زیلپاترول (در 50 روزگی) دو پرنده به‌ازای هر تکرار برای تفکیک و آنالیز شیمیایی لاشه کشتار شدند. نتایج نشان داد که میانگین ضریب تبدیل غذایی در پرنده‌های دریافت کننده زیلپاترول هیدروکلراید نسبت به شاهد به طور معنی‌داری بهبود یافت (05/0PP>). اگرچه درصد چربی محوطه شکمی با مصرف زیلپاترول هیدروکلراید کاهش نشان داد، اما این کاهش از نظر آماری معنی‌دار نبود (05/0P>). وزن لاشه، درصد ران، ساق، سینه، کبد و نیز ترکیب شیمیایی لاشه از جمله درصد چربی یا پروتئین تحت تأثیر زیلپاترول هیدروکلراید قرار نگرفتند (05/0P>). بالاترین سطح زیلپاترول هیدروکلراید باعث افزایش معنی‌دار غلظت گلوکز (410 میلی‌گرم بر دسی‌لیتر) در مقایسه با گروه شاهد شد (05/0P<). ولی بر غلظت تری‌گلیسیرید و کلسترول پلاسما تأثیری نداشت. بنابراین پیشنهاد می‌شود که به‌کارگیری زیلپاترول هیدروکلراید به روش دو روز مصرف، دو روز عدم مصرف می‌تواند سبب بهبود عملکرد رشد در جوجه بلدرچین‌های ژاپنی شود.

Keywords

• بلدرچین ژاپنی
• زیلپاترول
• عملکرد رشد