Ciência Animal Brasileira (Apr 2010)

DESEMPENHO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE FRANGOS ALIMENTADOS COM DIFERENTES FONTES DE SÓDIO

  • Elizelle Rovatti Rosa,
  • Débora Cristina Nichelle Lopes,
  • Aline Arassiana Piccini Roll,
  • Fabiane Pereira Gentilini,
  • Victor Fernando Büttow Roll,
  • Jerri Teixeira Zanusso

DOI
https://doi.org/10.5216/cab.v11i1.1421
Journal volume & issue
Vol. 11, no. 1

Abstract

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Para avaliar os efeitos de diferentes fontes de sódio sobre desempenho e rendimento de carcaça, utilizaram-se 414 fêmeas de corte Ross, de um a 42 dias de idade. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com seis repetições e três tratamentos, que consistiam de: T1 – cloreto de sódio; T2 – bicarbonato de sódio com cloreto de amônia; e T3 – formiato de sódio com cloreto de amônia. As variáveis analisadas foram: consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), viabilidade (VB) e índice de eficiência produtiva (IEP), peso corporal pré-abate (PCPa), rendimento de carcaça (RC), peso da coxa (PCx) e peso de sobrecoxa (PSCx). As aves do T1 e T2 consumiram mais ração (p

Keywords