Vitivinicultura sanjuanina: El caso de los pequeños productores, la subsunción y la reproducción del capital

Abstract

Este artí­culo tiene como objetivo principal examinar la relación de subsunción en la que se encuentran los agentes del Circuito Productivo Vitiviní­cola (CPV) en San Juan, analizando la relación capital-capital, en el circuito productivo vitiviní­cola, en el marco del enfoque de territorio. Se describen y analizan dichos agentes, enfocando particularmente en el núcleo de acumulación del CPV sanjuanino, y los agentes que se encuentran subsumidos a ellos, los pequeños viñateros tradicionales. En este marco, el presente trabajo aspira a aportar una nueva mirada de la subsunción, en la relación capital-capital, y se concluye que los pequeños agentes no integrados no sólo son expoliados, sino también explotados.