Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material ()

Inovações técnicas e atitudes intelectuaís na literatura açucareiro francesa e luso-brasileira da primeira metade do século XVIII

  • Rafael de Bivar Marquese

DOI
https://doi.org/10.1590/S0101-47141997000100004
Journal volume & issue
Vol. 5, no. 1
pp. 131 – 161

Abstract

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O A. analisa duas diferentes atitudes mentais diante das técnicas de produção açucareira nas Antilhas e no Brasil, no começo do séc.XVIII, segundo o registro de dois relatos escritos em francês por Jean-Baptiste Labat (1722) e em português por André João Antonil (1711). Chama a atenção para o problema da racional idade econômica tal como entendida pelos proprietários escravistas do Novo Mundo na busca da inovação técnica.

Keywords