Pubvet (Nov 2018)

Coprodutos da indústria de etanol de milho na alimentação de ruminantes

  • Isabela Carvalho Costa,
  • Frederico Guimarães Barata,
  • Ana Luiza Moreira Silva,
  • Mariana Alburquerque Gouvêa,
  • Janaina de Paula Rodrigues,
  • Jonathan Villaça Oliveira,
  • Alexandre Ferreira Gabriel,
  • Arthur Alves Silva

DOI
https://doi.org/10.31533/pubvet.v12n11a219.1-7
Journal volume & issue
Vol. 12, no. 11
pp. 1 – 7

Abstract

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A crescente produção de milho vem batendo recordes a cada safra, sendo o Brasil uma das maiores potências na produção do grão, demonstrando sua capacidade produtiva perante o mercado global. Assim novas tecnologias estão surgindo no setor agrário a fim de maximizar a utilização desse alimento principalmente na entressafra, na forma de etanol de milho ou de seus coprodutos grãos secos e úmidos de destilaria (DDGS e WDGS respectivamente). Dessa forma a utilização desses coprodutos na alimentação animal tem sido bastante estudada, já que os mesmos apresentam bons valores nutricionais atendendo a demanda tanto de bovinos de corte quanto de leite.

Keywords