Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi (Jan 2016)
Juniperus excelsa (Cupressaceae) Türünün Uçucu Yağ Kompozisyonu
Abstract
Bu çalışmada Juniperus excelsa Bieb. türüne ait uçucu yağların belirlenmesi amaçlanmıştır. Uçucu yağlar su distilasyon yöntemi ile Clevenger apareyi kullanılarak elde edilirken, kimyasal analizler için de GC ve GC/MS kullanılmıştır. Bitkinin uçucu yağ verimi oldukça yüksek olup 1.7 (v/w) olarak saptanmıştır. Tespit edilen doksan dört bileşen Juniperus excelsa ‘dan elde edilen toplam yağın yaklaşık olarak %91.7’sini oluşturmaktadır. Juniperus excelsa’nın ana bileşenleri; α-pinen (19.7%), epi-sedrol (17.8%), 2,4 dekadienal-1-ol (4.2%) ve d-kadinen (4.2%) olarak belirlenmiştir. Sonuç olarak bu çalışmayla J. excelsa türünün α-pinen ve epi-sedrol kemotipinde olduğu söylenebilir.