Revista CENIC Ciencias Químicas (May 2015)
Ácidos grasos constituyentes del aceite de las semillas de Leonotis nepetaefolia L.
Abstract
La especie Leonotis nepetaefolia (Linn) R.Br., conocida como Bastón de San Francisco, se ha utilizado en Cuba con propósitos medicinales y ornamentales. Sin embargo, no se ha informado la composición de ácidos grasos (AG) del aceite obtenido de las semillas de esta especie en el país. Teniendo en cuenta lo anterior, el objetivo del trabajo fue determinar los AG constituyentes del aceite de las semillas de L. nepetaefolia. A tales efectos, una cantidad de ellas se recolectó, trituró y se extrajo con hexano en un baño ultrasónico. Los extractos (n = 2) fueron filtrados y el disolvente fue evaporado en un evaporador rotatorio a 60 °C y al vacío. Se determinaron las características organolépticas y los rendimientos de extracción. El contenido de AG analizados como ésteres metílicos, se determinó por cromatografía de gases con columna capilar BPX-70 y detector de ionización por llama. Se obtuvo un aceite [28,2 % (m/m)] amarillo claro de olor característico. Los principales AG encontrados fueron el oleico (C18:1 n-9; 43,2 %), labalénico (C18:2 n-5,6; 18,4 %), palmítico (C16:0; 15,0 %), linoleco (C18:2 n-9,12; 13,4 %), y esteárico (C18:0; 5,7 %), mientras que otros ácidos grasos como C12:0 al C16:0, C16:1 (n-7 y n-9), C17:0, C18:1 (n-7), C18:3 (n-9,12,15), C20:0, C20:1 (n-11), C22:0, y C24:0, se encontraron en proporciones < 1 %. De manera general, el contenido de AG coincidió con lo descrito en la literatura para esta especie. Estos resultados constituyen el primer estudio de la composición química de esta especie en Cuba y pudieran contribuir a sustentar sus posibles usos nutricionales y medicinales.
