Influência das variáveis climáticas sobre parâmetros fisiológicos de cabras leiteiras em confinamento, no sertão paraibano

Abstract

Raças exóticas estão ganhando espaço na caprinocultura, principalmente na Região Nordeste. Objetivou-se, com este trabalho, conhecer a resposta fisiológica de caprinos mestiços ao sistema de produção intensivo, no sertão paraibano, durante a estação seca e chuvosa, nos turnos manhã e tarde. O experimento foi conduzido no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, Campus Sousa. Utilizaram-se dez cabras leiteiras mestiças das raças ½ Toggenburg + ½ Alpina, com peso e idade semelhantes. Analisaram-se variáveis climáticas, parâmetros fisiológicos e perfil hematológico durante as duas estações. Observou-se maior índice de umidade no período chuvoso e temperatura elevada em ambas as estações, havendo diferença significativa (p < 0,05) para todas as variáveis fisiológicas (frequência cardíaca, frequência respiratória e temperatura retal) nas diferentes estações e turnos. Os constituintes sanguíneos, nos diferentes períodos, não diferiram significativamente para as variáveis leucócitos e proteína total, diferindo apenas nos valores de hematócrito e hemácias (p < 0,05), mais elevados na estação seca. Caprinos mestiços avaliados em diferentes turnos no sertão paraibano apresentaram situação de desconforto. Em contrapartida, apresentaram capacidade de adaptação, mantendo a homeotermia com estabilidade na temperatura retal e constituintes sanguíneos dentro dos valores estabelecidos para a espécie.

Keywords

• caprinocultura
• homeotermia
• semiárido