Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín (Jun 2010)
EFECTO DE LA RELACIÓN AGITACIÓN-AIREACIÓN SOBRE EL CRECIMIENTO CELULAR Y LA PRODUCCIÓN DE AZADIRACTINA EN CULTIVOS CELULARES DE AZADIRACHTA INDICA A. JUSS AGITATION-AERATION RELATION EFFECTS ON CELL CULTURE OF AZADIRACHTA INDICA A. JUSS NEEM ON AZADIRACHTIN PRODUCTION IN A STIRRED TANK BIOREACTOR
Abstract
Se evaluó la producción de azadiractina a partir de células de Azadirachta indica A. Juss, establecidas en un biorreactor sometido a variaciones en la velocidad de agitación y el caudal del aire suministrado al medio de cultivo. Además, se determinó el efecto del oxigeno disuelto en el medio de cultivo, sobre el crecimiento celular y la producción del metabolito, mediante la estimación del coeficiente de transferencia de oxígeno (kLa), la velocidad de transferencia de oxígeno (OTR), la velocidad de consumo de oxígeno (OUR) y el consumo celular específico de oxígeno (SOUR). Los resultados mostraron que el crecimiento celular y la producción de azadiractina, están fuertemente influenciados por las condiciones de mezclado presentes en el biorreactor, indicando un alto grado de sensibilidad de las células al estrés hidrodinámico. Por otra parte, se evidenció que los valores de kLa y OTR aumentaron al incrementar la velocidad de agitación y aireación, lo que favoreció la transferencia de masa, mientras que ocurrió lo contrario con la OUR y la SOUR, posiblemente debido a la pérdida de la viabilidad celular, al incrementar los esfuerzos cortantes dentro del biorreactor.It was evaluated the production of azadiractin from cells of Azadirachta indica A. Juss, established in a biorreactor submitted to variations in the speed of agitation and the air flow provided to the culture medium. Besides, it was determined the effect of the oxygen dissolved in the culture medium, on cellular growth and production of the metabolite, by means of estimating the oxygen transfer coefficient (kLa ), oxygen transfer rate (OTR), oxygen uptake rate (OUR), and the cellular specific oxygen uptake rate (SOUR). The results showed that the cellular growth and azadiractin production, are strongly influenced by the mixed conditions in the biorreactor, indicating a high degree of sensitivity of cells to the hydrodinamic stress. On the other hand, it was evident that kLa and OTR values, increased to promote the agitation speed and air supply, which favoured the mass transfer, whereas it was opposite with the OUR and the SOUR, possibly because of the loss of the cellular feasibility, to put up the cut effects inside the biorreactor.
