مقایسه بازدهی و روند نیتریفیکاسیون در سیستم آکواپونیک با بکارگیری دو نوع بستر کشت گیاهی

Abstract

بازدهی و روند نیتریفیکاسیون سیستم آکواپونیک در مقیاس آزمایشگاهی با بکارگیری دو نوع بستر کشت گیاهی شامل بستر کشت شناور و سیستم نوار غذایی در واحدهای مجزای آکواپونیک به مدت 8 هفته مورد ارزیابی قرار گرفت. بچه ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio) با میانگین وزن اولیه 06/0±34/9 گرم و تراکم 300 عدد در هر متر مکعب آب مخازن پرورشی و گیاه نعناء معمولی (Mentha spicata) به تعداد 6 نشاء در هر بستر کشت گیاهی و هر سیستم با 3 تکرار آزمایشی در یک واحد گلخانه‌ای تیماربندی گردید. شاخص‌های کیفی آب شامل نیترات، آمونیاک و pH در پایان هر 8 هفته آزمایش اندازه‌گیری و مقایسه شد. در هفته چهارم آزمایش میزان pH در تکنیک کشت شناور به طور معناداری بالاتر از سیستم نوار غذایی بود (p 0.05). شاخص نیترات در هر دو نوع سیستم آکواپونیک، از پایان هفته سوم تا پایان هفته چهارم روند افزایشی و پس از آن روندی متعادل و نوسانی تا پایان دوره از خود به نمایش گذاشت. همچنین میزان نیترات در سیستم نوار غذایی مقادیر بالاتری نسبت به بستر کشت شناور در هفته‌های چهارم، پنجم، ششم و هشتم به ثبت رسانید. میانگین وزن کل گیاه تولیدی در بستر کشت شناور مقادیر بالاتری نسبت به سیستم نوار غذایی به ثبت رسانید. بر اساس نتایج حاصل از تحقیق، استفاده از بستر کشت شناور به دلیل کارایی بهتر سیستم‌های آزمایشی و عملکرد بهتر رشد ماهی و گیاه نعناء توصیه می شود.

Keywords

• آکواپونیک
• هیدروپونیک
• کپور معمولی (cyprinus carpio)
• گیاه نعناء (mentha spicata)
• نیتریفیکاسیون