ESTADO NUTRICIONAL, PERCENTUAL DE GORDURA E ASPECTOS DIETÉTICOS DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM SÍNDROME DE DOWN

Abstract

Este estudo avaliou o estado nutricional e aspectos dietéticos de portadores de Síndrome de Down (SD), entre 5 e 18 anos, vinculados a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Presidente Prudente. A amostra foi composta por 15 portadores de SD, sendo que para avaliação do estado nutricional realizou-se medidas antropométricas (peso e altura) e verificou-se o percentual de gordura corporal (%G) através da bioimpedância. Para avaliação de hábitos alimentares foi aplicado um questionário de frequência alimentar. Observou-se uma alta prevalência de excesso de peso e %G elevado. O peso corporal e %G foi maior nos indivíduos com consumo frequente de alimentos ricos em gordura e carboidrato, bem como menor, naqueles com consumo frequente de frutas, verduras e legumes. Conclui-se que a obesidade das crianças e adolescentes sindrômicas não está somente relacionada à alteração cromossômica, mas também ao hábito alimentar que os mesmos podem possuir.

Keywords

• avaliação nutricional
• obesidade
• composição corporal
• consumo alimentar
• síndrome de down