Holodilʹnaâ Tehnika i Tehnologiâ (Aug 2013)
ВЛИЯНИЕ ПРИМЕСЕЙ НА ПРОЦЕССЫ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ БИНАРНОГО ЛЬДА
Abstract
В этой статье рассматриваются различные аспекты влияния примесей, со-держащихся в суспензии бинарного льда, на процессы его получения и приме-нения. В работе описаны основные и сопутствующие процессы образования и аккумуляции бинарной смеси. Дана классификация примесей, используемых в процессах получения и применения бинарного льда. Рассмотрены различные депрессанты, приведены примеры их влияния на свойства бинарного льда. По-казаны современные способы повышения эффективности применения бинар-ной смеси с помощью специальных присадок, препятствующих росту ледяных кристаллов и намораживанию льда на теплообменной поверхности.