Mìkrobìologìâ ì Bìotehnologìâ (Sep 2016)

ЕЛЕКТРОУТРИМУВАННЯ ЯК РУШІЙНА СИЛА ЗЛАГОДЖЕНОЇ РОБОТИ ЕНЗИМІВ НА МЕМБРАНАХ ЖИВИХ КЛІТИН

  • П. І. Гвоздяк

DOI
https://doi.org/10.18524/2307-4663.2016.3(35).77953
Journal volume & issue
Vol. 0, no. 3(35)
pp. 6 – 20

Abstract

Read online

Візуальне (за допомогою світлового мікроскопа) спостереження явища електроутримування клітин мікроорганізмів та досліди з іммобілізації ензимів на колекторах в електричному полі дають підстави передбачити визначальну роль електроутримування у злагодженій роботі ферментних систем в клітинах будь-якого живого організму завдяки транспорту (проходженню) крізь мембрану заряджених йонів, які створюють неоднорідне електричне поле, поляризують молекули ензимів, змушують їх до пульсуючого руху, що сприяє їх взаємному контакту між собою і забезпечує узгоджене функціонування біологічного конвеєра з біотрансформації відповідних субстратів.

Keywords