EDIS (Apr 2018)

Alimentos en puré: Postres de lenteja

  • Wendy Dahl,
  • Alison O'Donoughue

Journal volume & issue
Vol. 2018, no. 2

Abstract

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Una dieta en puré puede ser recomendada para personas con problemas para tragar. Es una dieta que requiere que los alimentos sean mezclados o procesados para obtener una textura suave, similar a un pudín.. This is the Spanish-language version of FS306, Pureéd Foods: Lentil Desserts. Written by Wendy J. Dahl and published by the UF/IFAS Department of Food Science and Human Nutrition, April 2018. http://edis.ifas.ufl.edu/fs310

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