LE LEXIQUE VITICOLE REGIONAL DANS L’OUEST DE LA FRANCE : UNE ANALYSE SOCIO-HISTORIQUE SUR CORPUS

Abstract

Regional Wine Terminology in Western France: a Sociohistorical Corpora-based Terminology. In a highly standardised language like French, wine terminology seems largely influenced by national and supranational standards, marked by specialists and diffused through professional training or specialised publications, for instance. Yet, in general, terms referring to wine are at the same time rooted in a territory. Where do they come from, and how do they pass from one area or group of speakers to another? How do people perceive them? Are they necessarily of vernacular tradition? For the study of regional wine terminology, this article focuses on a traditional wine-growing area in France (Poitou-Charentes). It combines the methods of historical linguistics in order to trace the origin and diffusion of regionalisms retrieved from a contemporary corpus with a sociolinguistic analysis of their status through discourse analysis and enquiries. The article analyses more than twenty dialectal terms, revealing their distribution in time and space as well as their legitimacy in current usage. REZUMAT. Terminologia viticolă regională din Vestul Franţei: o analiză socioistorică de corpus. Într-o limbă atât de standardizată precum franceza, lexicul viticol e influenţat de normele naţionale şi supranaţionale specifice discursului specialiştilor, reflectate în publicaţiile specializate şi în învăţământul profesionalizat. Oare acesta nu este totuşi strâns legat de vreo zonă ? Nu ar trebui purtate discuţii asupra răspândirii lui ? Provine din limba vernaculară ? Cum este privit de către vorbitori ? În articol, cercetarea se bazează pe un corpus provenind dintr-o regiune tradiţională a culturii viţei-de-vie (Poitou-Charentes), spre a se ilustra lexicul viticol regional. Sunt asociate perspectiva istorico-varietală, ce permite retrasarea originii şi a difuzării elementelor lingvistice, şi analiza sociolingvistică, apelându-se la analize discursive şi la anchete. Sunt abordaţi douăzeci de termeni ce evidenţiază atât repartiţia în timp şi în spaţiu, cât şi legitimitatea utilizării lor astăzi. Cuvinte-cheie: terminologia vinului, Vestul Franţei, lexicologie istorică franceză dialectologie, anchetă sociolingvistică, analiza discursului.

Keywords

• wine terminology, Western France, French historical lexicology, dialectology, sociolinguistic enquiries, discourse analysis.