Pastos y Forrajes (Oct 2020)
Biodiversidad y manejo de los residuos agropecuarios en una finca del municipio de Perico, Matanzas
Abstract
Objetivo Caracterizar la biodiversidad y el manejo de los residuos de la actividad agropecuaria en la finca La Palma, del municipio Perico, provincia Matanzas, Cuba. Materiales y Métodos Con el propósito de obtener información, se realizó un diagnóstico en la finca de un productor mediante la combinación de varias herramientas, como recorridos exploratorios y entrevistas informales, encuestas formales y diálogos semiestructurados, con observaciones, mediciones o ambas. Se cuantificó el número de individuos de cada especie, las que se caracterizaron de acuerdo con su propósito en el sistema. Resultados En la finca se destacan tres subsistemas (cultivos temporales, cultivos permanentes y animal). En el subsistema de cultivos permanentes se desarrollan los pastos naturales Dichanthium caricosum (L.) A. Camus, Dichanthium annulatum (Forssk.) Stapf y Paspalum notatum Alain ex Flügé. Mientras, entre las arbóreas, Leucaena leucocephala (Lam.) de Witt se destaca con 2 386 individuos. Esta especie puede generar 5 t de MS/año de biomasa leñosa no comestible y, a su vez, un estimado de 1,5 t de biocarbono. Conclusiones Se demostró la funcionalidad de este agroecosistema, representado por la diversificación y la integración agricultura-ganadería. El bicarbono es una alternativa de manejo de residuos de la actividad agropecuaria en la finca, que se pueden enriquecer con los residuales bovinos.
