«PAC/MULTIFONCTIONALITÉ DE L’AGRICULTURE» Produire de l’identité avant de produire les biens pour le marché ? L’exemple de la mutifonctionnalité agricole (1re partie)

Abstract

Le terme de multifonctionnalité a été généralement interprété, au plan de l’analyse économique, comme désignant l’élaboration d’une pluralité de produits au sein d’un même processus de production. La formule retenue par l’Organisation Mondiale du Commerce opposant « considérations commerciales » à « considérations non commerciales » a été transposée sous des appellations diverses. Diverses expressions sont employées, telles que produits multiples, mais le plus fréquemment ce sont des formules duales qui ont été testées : celle de produits de base et autres produits (non-commodity outputs) présentant l’inconvénient de hiérarchiser les produits; celle de productions alimentaire et non alimentaire, peu usitée car certains produits peuvent appartenir aux deux catégories; celle de produits marchands et non marchands, que souhaitent récuser un grand nombre d’experts dont l’un des principaux objectifs est précisément d’évaluer dans quelles conditions les produits non marchands de l’agriculture peuvent devenir commercialisables : faire une distinction à cet endroit reviendrait donc à préjuger du résultat de l’analyse; celle de biens économiques et non économiques, qui nécessite de retenir au préalable une définition partagée de l’économie.

Keywords

• production of commodity
• production of identity
• agricultural multifunctionality