مجله بهرهبرداری و پرورش آبزیان (Mar 2020)
تحلیلی بر اشتغال و فرصتهای کسب و کارهای شیلاتی ایران و جهان
Abstract
برآورد اشتغال شیلات با توجه به گستره، پیچیدگی و تنوع فعالیت ها در طول زنجیره ارزش محصولات آن مشکل است. در طول این زنجیره در جهان حدود 140 میلیون نفر شغل برآورد می شود. علاوه بر کارگران بیشمار در صید غیرقانونی و گزارش نشده،59.6 میلیون نفر به طور مستقیم در این صنعت کار می کنند و معیشت 880 میلیون نفر در جهان نیز بستگی به این زیربخش دارد. در ایران نیز شیلات بیشترین ظرفیت و رشد اشتغال را در بین بخش کشاورزی داشته و بالغ بر 229 هزار نفر در بخش تولیدات اولیه آن مشغولند. با مروری بر وضعیت اشتغال، مخاطرات آن و محاسبه رشد اشتغال، تولید و سرانه آن در دوره 16 ساله منتهی به سال 1395 مشخص گردید که این شاخص ها در ایران بالاتر از شاخص های جهانی است. اشتغال در مجموع 8/2 درصد و در آبزیپروری 1/8 درصد رشد نشان می دهد. در سال 1395 سرانه تولید ایران و جهان به ترتیب 9/4 و 8/2 بوده است و به ازای هر 900 میلیون ریال در کشور یک شغل مستقیم ایجاد شده است. در حال حاضر، توجه به فرصت های کسب و کار شیلات، پایداری و ایمنی شغلی از مهمترین مسایل قابل توجه در ایران است.
Keywords