Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública (Oct 2017)

Food and processed food labelling: an instrument needed for alimentary education

Helard Manrique,
Miguel Pinto,
Vanessa Sifuentes

Affiliations

Helard Manrique: Servicio de Endocrinología, Hospital Nacional Arzobispo Loayza. Lima, Perú Centro de Investigación en Diabetes Obesidad y Nutrición. Lima, Perú. Médico endocrinólogo
Miguel Pinto: Servicio de Endocrinología, Hospital Nacional Cayetano Heredia. Lima, Perú. Médico endocrinólogo
Vanessa Sifuentes: Centro de Investigación en Diabetes Obesidad y Nutrición. Lima, Perú.

DOI: https://doi.org/10.17843/rpmesp.2017.343.3020
Journal volume & issue: Vol. 34, no. 3
pp. 571 – 2

Abstract

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etiquetado, semáforo nutricional, salud pública

Published in Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública

ISSN: 1726-4634 (Print); 1726-4642 (Online)
Publisher: Instituto Nacional de Salud
Country of publisher: Peru
LCC subjects: Medicine: Medicine (General)
Website: https://rpmesp.ins.gob.pe/index.php/rpmesp

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