تاثیر استفاده از مکمل‌های افزودنی‌ بر متابولیت‌های خون، جمعیت میکروبی، نشخوار و انتقال غیرفعال ایمیونوگلوبین‌ها در گوساله‌های هلشتاین

Abstract

در این پژوهش تاثیر افزودن مکمل­های افزودنی به شیر بر شاخص­های عملکردی، متابولیت­های خون، جمعیت میکروبی و انتقال غیرفعال ایمیونوگلوبین­ها به گوساله مورد بررسی قرار گرفت. شانزده راس گوساله ماده هلشتاین تازه متولد شده با میانگین وزن 5/41 در چهار گروه تیماری در قالب طرح کاملاً تصادفی به مدت 60 روز استفاده شد. تیمارها شامل: 1- گروه شاهد (شیر فاقد افزودنی) 2- گروه پروبیوتیک (شیر + دو گرم پروبیوتیک) 3- گروه پری­بیوتیک (شیر + چهار گرم پری­بیوتیک) 4- گروه سین بیوتیک (شیر + دو گرم پروبیوتیک چهار گرم پری­بیوتیک) بود. گوساله­های تغذیه شده با جیره دارای مکمل پروبیوتیک (گروه 2)کمترین مصرف خوراک و بهترین ضریب تبدیل غذایی را درکل دوره نسبت به سایر تیمارها داشتند. غلظت کلسترول کل، غلظت پروتئین کل پلاسما و آلیومین پلاسما تحت تاثیر مکمل­های پروبیوتیکی و پری­بیوتیکی در جیره ها قرار نگرفت و هیچ گونه اختلاف معنی­داری بین جیره­ها مشاهده نشد. مصرف مکمل پروبیوتیک باعث کاهش معنی­داری (05/0PP) داشت ولی ازگروه پری­بیوتیک بیشتر بود و این روند در همه سنین 3، 7 و 30 روزگی ادامه داشت. در مجموع، نتایج حاکی از آن است که افزودن مکمل­های پروبیوتیکی در جیره باعث بهبود عملکرد گوساله­های شیری هلشتاین می­شود.

Keywords

• ایمیونوگلوبین‌ها
• جمعیت میکروبی
• گوساله
• مکمل افزودنی
• نشخوارکنندگان