Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (Jan 1990)
Análisis del registro de decomisos de vísceras y canales de bovino en el rastro municipal de la ciudad de Mérida Yucatán en el periodo 1979 1983
Abstract
Con los datos reportados por el servicio médico veterinario del rastro municipal de la ciudad de Mérida, Yucatán se estableció el porcentaje de decomisos y su relación con los diferentes meses del año, cuantificando las principales causas de decomisos de
