{'en_US': 'APPLICATION OF EXTRUDED ARTICLES MIXTURES OF WHEAT GRAIN AND SEEDS\n THISTLE IN TECHNOLOGY OF BOILED RYE-WHEAT BREAD', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ ЭКСТРУДАТА СМЕСИ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И СЕМЯН РАСТОРОПШИ В\n ТЕХНОЛОГИИ РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ЗАВАРНОГО ХЛЕБА'}

• Н. Н. Шматкова

Affiliations

Н. Н. Шматкова

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}