Psychological and Cardiovascular Effects of Guaraná and Yerba Mate: A Comparison with Coffee

Abstract

Se investigaron los efectos del café, guaraná y hierba mate en los estados de ánimo y funcionamiento mental, y también su potencial para aliviar los efectos soporíferos del almuerzo. Se distribuyeron estas tres bebidas citadas, además de café descafeinado, entre cuatro grupos de alumnas (N=71). Las participantes fueron controladas durante dos días (con/sin almuerzo), en tres sesiones respectivamente (antes de ingerir la bebida, y después, a los 60 y 150 minutos de su ingesta). El almuerzo no tuvo nigngún efecto importante, aparte de aumentar el pulso. El guaraná aumentó la tensión arterial sistólica; con el guaraná y el café ordinario se notó un incremento de la precisión en una prueba de vigilancia; sin embargo, la hierba mate no produjo ningún efecto. Siendo éste un experimento de carácter exploratorio, se recomienda realizar más estudios antes de llegar a conclusiones definitivas sobre los efectos del guaraná y la hierba mate.