Agricultura e agroindústria: perspectivas de novas configurações

Abstract

Resumo Este artigo apresenta uma reflexão sobre a crise agrícola contemporânea nos países desenvolvidos. Procuramos mostrar que isso decorre não apenas do desequilíbrio oferta / demanda, como é suposto pela maioria dos analistas, mas também do que consideramos fatores estruturais do padrão de modernização tecnológica. Parece que, por razões ecológicas, é a tendência histórica de aumento da produtividade do trabalho agrícola que permitiu o aumento da renda dos agricultores e a queda dos preços agrícolas. Nesses países, a renda dos agricultores foi reduzida em comparação com a dos trabalhadores urbanos. A única solução para esse problema seria transformar os produtores agrícolas em produtores agroindustriais.

Keywords

• Excesso de produção
• agricultura
• preço dos alimentos