Jurnal Teknologi Pertanian (Aug 2017)

ANALISIS KELEMBAGAAN RANTAI PASOK AGROINDUSTRI KOPRA (STUDI KASUS DI KABUPATEN HALMAHERA TIMUR)

  • Asri Rachmat Rosidi,
  • Siti Asmaul Mustaniroh,
  • Panji Deoranto

DOI
https://doi.org/10.21776/ub.jtp.2017.018.02.10
Journal volume & issue
Vol. 18, no. 2
pp. 91 – 106

Abstract

Read online

Halmahera Timur merupakan salah satu daerah yang berkembang dengan agroindustri kopra. Pada pengembangan agroindustri kopra di Halmahera Timur saat ini diperlukan adanya perbaikan sistem kelembagaan rantai pasok. Rantai pasok agroindustri kopra sendiri dipengaruhi oleh lembaga rantai pasok yang menanganinya. Tujuan penelitian ini adalah menentukan struktur atau model kelembagaan rantai pasok agroindustri kopra di Kabupaten Halmahera Timur menggunakan metode Interpretive Structural Modelling (ISM). Hasil analisis pengembangan sistem kelembagaan rantai pasok menggunakan metode ISM menunjukkan bahwa struktur baru kelembagaan rantai pasok untuk agroindustri Kopra di kabupaten Halmahera Timur yang didasarkan pada empat elemen analisis yakni elemen kebutuhan, elemen kendala, elemen tujuan, serta elemen lembaga yang terlibat

Keywords