Dez Anos do Curso de Nutrição da Faculdade de Medicina da UFRGS: Uma Trajetória de Sucesso!

Abstract

Essa Edição da Revista do Hospital de Clínicas de Porto Alegre e da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) representa um momento histórico no ensino universitário de nosso Estado: estamos publicando um conjunto de artigos científicos que comemoram os 10 anos do Curso de Nutrição da Faculdade de Medicina da UFRGS. Os artigos aqui apresentados são, em sua maioria, oriundos dos trabalhos de conclusão do Curso elaborados por alunos sob a orientação de docentes. Além disso, a maioria é constituída por publicações originais e vários deles fazem parte de linhas de pesquisa desenvolvidas em nossa Unidade, tendo sido produzidos nos diversos laboratórios de pesquisa e ensino, centros especializados, ambulatórios e unidades de saúde que compõem os múltiplos cenários de prática do Curso de Nutrição