Vergleich schneller, einfacher und robuster Extraktionsmethoden für die Qualitätskontrolle von Thymian

• Wittpahl, Gesche,
• Liesegang, Stafanie,
• Gaunitz, Franziska,
• Kölling-Speer, Isabelle,
• Speer, Karl

Affiliations

Wittpahl, Gesche

Technische Universität Dresden, Professur für Spezielle Lebensmittelchemie und Lebensmittelproduktion, Dresden, Deutschland

Liesegang, Stafanie

Technische Universität Dresden, Professur für Spezielle Lebensmittelchemie und Lebensmittelproduktion, Dresden, Deutschland

Gaunitz, Franziska

Technische Universität Dresden, Professur für Spezielle Lebensmittelchemie und Lebensmittelproduktion, Dresden, Deutschland

Kölling-Speer, Isabelle

Technische Universität Dresden, Professur für Spezielle Lebensmittelchemie und Lebensmittelproduktion, Dresden, Deutschland

Speer, Karl

Technische Universität Dresden, Professur für Spezielle Lebensmittelchemie und Lebensmittelproduktion, Dresden, Deutschland