Composition and pharmacological activity of essential oils from two imported Amomum subulatum fruit samples

Abstract

الملخص: أهداف البحث: في هذا العمل حاولنا فصل وتحديد تركيبة الزيت العطري والخصائص الدوائية لنوعين من ثمار حب الهيل الأسود المستوردة التي تم شراؤها من المتاجر المحلية الهندية والسعودية للتأكد من علاقة التركيب الكيميائي بالتأثيرات العلاجية. طرق البحث: لقد تم استخلاص الزيت العطري من عينات ثمار حب الهيل الأسود الهندية والسعودية باستخدام طريقة التقطير المائي، ثم تم تحديد تركيب الزيت العطري بواسطة جهاز مطياف الكتلة المرتبط بالكروماتوغرافيا الغازية. بعدها تم تقييم فاعلية تلك الزيوت كمضاد جرثومي ضد البكتيريا سالبة الجرام (الزائفة الزنجارية والإشريكية القولونية وأسينوباكتر بوماني) باستخدام طريقتي تحديد قيمة الحد الأدنى من التركيز المثبط وتحديد التركيز الأدنى القاتل للجراثيم. هذا بالإضافة إلى أنه قد تم تحديد الفاعلية المضادة للأكسدة باستخدام طريقة مكافحة الجذور الحرة التي يسببها مركب (٢,٢-ثنائي الفينيل ١- بيكريل الهيدرازيل) مع الفاعلية المضادة للالتهابات بواسطة فحص مثبطات الألبومين البقري وذلك لتقييم التأثيرات الدوائية لتلك الزيوت. النتائج: لقد أظهرت نتائج تحليل الزيوت العطرية المستخلصة بواسطة جهاز مطياف الكتلة المرتبط بالكروماتوغرافيا الغازية لكلتا العينتين وجود ٥٦ مكونا ذا فاعلية حيوية بنسب مختلفة حيث كانت المركبات الرئيسة في عينات الزيوت المستخلصة الهندية منها والسعودية هي: ١.٨- سينول (بتركيز ٤٤.٢٤٪ و٤٦.٢٢٪ على التوالي) ومركب الفا-تيربينول (بتركيز ٧.٤٧٪ و٧.٠٤٪ على التوالي) ومركب تيربينين-٤-ول (بتركيز ٥.٠١٪ و٤.٨٣٪ على التوالي) ومركب جرانيول د (بتركيز ٤.٠٥٪ و٣.٥٤٪ على التوالي) وبيتا-بينين (بتركيز ٣.٣٨٪ و٣.٩٨٪ على التوالي). كما لوحظ نشاط فائق مضاد للجراثيم ضد السلالات المختارة في كلتا العينتين بحد أدنى من التركيز المثبط الذي تراوح بين ٠.٥-١٪. كما كان التأثير المضاد للأكسدة ذو نشاط معتدل في كلتا العيّنتين. علاوةً على ذلك لقد أظهرت عينات السوق الهندي والسعودي قيمتي التأثير المضاد للالتهابات المعرفة بتركيز المادة الموافقة للتثبيط النصفي بنسبة ٥٣.١٢٪ و٥٥.٢٦ ميكروغرام/مل على التوالي في اختبار تثبيط تمسخ الألبومين. مما يشير إلى إمكانات مضادة للالتهابات مماثلة أو شبيهة لتأثير دواء الإيبوبروفين. الاستنتاجات: أن مكونات تركيبة الزيتين من كلتا العيّنتين متشابهتين نوعيا ولكن مع وجود بعض الاختلافات الكمية لكل مركب تم التعرف عليه. كما أنه لم يلحظ أي اختلافات كبيرة في الخصائص الدوائية لهما مما يتطلب إجراء المزيد من الدراسات لمزيد من التأكيد. Abstract: Objective: This work attempted to isolate, identify, and correlate the composition of essential oils (EOs) and pharmacological properties of two imported Amomum subulatum fruit samples. These samples were collected from Indian and KSA local supermarkets to ensure consistency in their therapeutic effects. Methods: EOs were extracted from Indian and KSA A. subulatum fruit samples using a hydro-distillation method and identified by gas chromatography-mass spectrometry (GC–MS). Antimicrobial activity against gram-negative bacteria (Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, and Acinetobacter baumannii) was determined using minimum inhibitory (MIC) and minimum bactericidal concentration methods. Antioxidant and anti-inflammatory activities were determined using a 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl-induced free radical assay, and a bovine albumin inhibitory assay, respectively. These analyses were performed to evaluate the pharmacological activities of the substances. Results: GC–MS retention times of both samples demonstrated 56 bioactive ingredients with different percentages. The principal bioactive compounds in the Indian and Saudi Arabian EO samples were 1,8-cineole (44.24% and 46.22%, respectively), α-terpineol (7.47% and 7.04%, respectively), terpinen-4-ol (5.01% and 4.83%, respectively), geraniol D (4.05% and 3.54%, respectively), and β-pinene (3.38% and 3.98%, respectively). Superior antimicrobial activity against the selected strains was observed for both samples, with an MIC range of 0.5%–1%. Antioxidant assays demonstrated moderate activity in both samples. Moreover, the Indian and Saudi Arabian samples exhibited IC50 values of 53.12% and 55.26 μg/mL, respectively, in albumin denaturation inhibition assays. This indicated an outstanding anti-inflammatory potential comparable to ibuprofen. Conclusions: The composition of EOs from both samples exhibited similar qualitative but different quantitative variability. No major variations in the pharmacological properties of EOs were observed. More studies are essential for further validation of our study findings.

Keywords

• حب الهيل الأسود
• العينات المسوَقة
• الزيوت الأساسية
• الكروماتوغرافيا الغازية
• النشاط الدوائي