Ciência Rural (Jan 2003)

Isolamento de Arcobacter butzleri de músculos de carcaças de suínos de terminação e de matrizes descartadas abatidos em um matadouro no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil

  • Oliveira Sérgio José de,
  • Ikuta Nilo,
  • Lunge Vagner Ricardo,
  • Fonseca André,
  • Moraes Hamilton Luiz,
  • Kuchenbecker Beatris Sontaz,
  • Passos Daniel Thompson

Journal volume & issue
Vol. 33, no. 5
pp. 889 – 892

Abstract

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Foram colhidos fragmentos de músculos da carcaça de 74 suínos de abate e de 150 porcas descartadas de granjas de ciclo completo, abatidos em frigorífico no Rio Grande do Sul. Os materiais foram inoculados em meio EMJH (Ellinghausen, MacCullough, Johnson & Harris), incubados a 30ºC e o cultivo foi passado a placas de agar sangue através de membrana de 0,45µm. Foram obtidas 69 amostras de Arcobacter sp, classificadas por PCR como A. butzleri, respectivamente de suínos de abate (21 isolamentos, 29,3%) e matrizes descartadas (48 isolamentos, 32%).

Keywords