Acta Scientiarum: Agronomy (Apr 2008)

<b>Influência de tratamentos térmicos na eliminação de <em>Ceratitis capitata</em> em frutos de goiaba (<em>Psidium guajava</em> L.)</b> - DOI: 10.4025/actasciagron.v26i1.1967

  • Háyda Oliveira Souza Dória,
  • Sergio Antonio de Bortoli,
  • Nuno Miguel Mendes Soares de Albergaria

DOI
https://doi.org/10.4025/actasciagron.v26i1.1967
Journal volume & issue
Vol. 26, no. 1

Abstract

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Conduziu-se o presente trabalho com o objetivo de estudar a eficiência do tratamento com vapor e água quente (tratamento térmico) no controle pós-colheita de ovos e de larvas de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) (Wied.) em frutos de goiaba (Psidium guajava L.) e também na sua influência na qualidade dos frutos. Os tratamentos não influenciaram a composição química dos frutos. Na temperatura de 46ºC, a fase de ovo e de larvas de 1º e 2º ínstares de C. capitata apresentaram taxas de mortalidades de 95,58% e 97,83%, respectivamente. O tratamento com água quente foi melhor do que o tratamento com vapor. As temperaturas de 42ºC, 44ºC e 46ºC não controlaram o inseto nas fases de ovo e de larvas de 1º e 2º ínstares para fins quarentenários

Keywords