Revista Centro Azúcar (Apr 2011)
MODELACIÓN DEL INVENTARIO DEL CICLO DE VIDA EN LA EMPRESA AZUCARERA HERIBERTO DUQUES
Abstract
En este trabajo se realiza la modelación del inventario del ciclo de vida de la producción de azúcar crudo en la Empresa Azucarera “Heriberto Duquesne”; lo cual permite evaluar los impactos ambientales asociados al proceso en diferentes escenarios de operación y detectar las variables operacionales que mayor incidencia tienen sobre cada una de las categorías de impacto que se analizan. Mediante el árbol del proceso se identifican todas las corrientes de entrada/salida correspondientes a cada una de las operaciones unitarias del proceso. Con el uso del software SimaPro 7.1 se realiza la edición y configuración de los parámetros del inventario, mediante balances de materiales y energía, identificándose la jerarquía de los mismos a nivel de unidad de procesos para construir y comparar diferentes escenarios. Se evalúan diferentes escenarios de producción variando parámetros de entrada y salida, usando la metodología del Eco-indicador 99, lo cual constituye una opción para el análisis de sensibilidad de las variables manejadas y puede ser utilizado para la modelación de cualquier escenario de similares características en la industria azucarera.
