Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету: Серія: Економічні науки (Dec 2016)
Мотивація праці як фактор підвищення конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства
Abstract
У статті розглянуто актуальні проблеми підприємств ресторанного господарства в сучасних ринкових умовах. Досліджено мотивацію праці як фактор підвищення конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства в сучасних ринкових умовах. Аналізується питання виявлення основних видів мотивації праці за кордоном, визначається їх доцільність впровадження в українській практиці з можливістю адаптації в умовах функціонування вітчизняних закладів ресторанного господарства.
