Farklı Mevsim ve Barınak Sistemlerinin Siyah Alaca Erkek Danaların Besi Gücü ve Kesim Özelliklerine Etkileri

Abstract

Bu araşt ı rma, mevsim k ış ve yaz ile bar ı nak tipinin aç ı k, yar ı aç ı k ve kapal ı 8-8.5 ayl ı k yaşta besiye al ı nan Siyah Alaca erkek danaları n besi gücü ve kesim özellikleri üzerine etkilerini saptamak amac ı yla Tarla Bitkileri Merkez Araşt ı rma Enstitüsünde yürütülmü ştür. Gruplar ı n hepsine, 168 gün sürdürülen hesi süresince, günde hayvan ba şı na 2 kg karma yem ve 1 kg arpa saman ı na ek olarak ad-libitum düzeyde arpa k ı rmas ı yedirilmiştir. Besi boyunca toplam ve günlük canl ı ağı rl ı k art ışı , 1 kg canl ı ağı rl ı k art ışı için kuru madde tüketimi, arpa +saman+ karma yem soğ uk karkas rand ı man ı ve babrek-leğen yağ lar' a'ğı rl ığı ; k ış mevsiminde besiye al ı nanlarda s ı ras ı yla 209 kg, 1243 g, 6.75 kg, % 57.1 ve 4.68 kg; yaz mevsiminde besiye al ı nanlarda ise ayn ı s ı rayla 204 kg, 1213 g, 6.79 kg, % 56.8 ve 3.68 kg olmuştur. Söz konusu özelliklerin de ğerleri yine ayn ı s ı rayla sundurmall açı k ah ı rda beslenenlerde 191 kg, 1138 g, 7.36 kg, °A 56.6 ve 3.52 kg; yar ı açı k barı nak grubunda 216 kg, 1286 g, 6.42 kg, % 57.1 ve 4.18 kg; kapal ı barı nak grubunda da 212 kg, 1260 g, 6.53 kg, % 56.8 ve 4.63 kg olarak hesaplanm ıştı r.

Keywords

• siyah-alaca
• besi
• ah ı r tipi
• mevsim
• holstein friesian
• fattening
• housing types
• season