Oléagineux, Corps gras, Lipides (Sep 2002)

AOCS / NUTRITION 93e congrès de l’AOCS (Montréal, 5-8 mai 2002) : l’essentiel du programme nutrition

  • Mendy François

DOI
https://doi.org/10.1051/ocl.2002.0283
Journal volume & issue
Vol. 9, no. 5
pp. 283 – 289

Abstract

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