Munibe Antropologia-Arkeologia (Jan 2005)
Porc et sanglier en Gaule septentrionale, entre archéozoologie et imaginaire collectif
Abstract
En Francia cuando se habla de un animal asociado a la cultura celta, todo el mundo piensa en el cerdo salvaje. Este tópico versa de la historiografía del siglo XIX, pero según la arqueozoología este animal no es habitual en los yacimientos. Por otro lado, en las excavaciones que se realizan en estos yacimientos es normal encontar restos de cerdo. Este animal si que es verdaderamente importante en la agricultura y producción de carne. La intención de este artículo es la de ilustrar las diferencias entre las pruebas historiograficas y las arqueológicas.
