Revista Brasileira de Nutrição Esportiva (May 2021)
Prevalência de comportamentos ortoréxicos em praticantes de exercício físico de Joinville-SC
Abstract
A Ortorexia Nervosa é uma desordem alimentar recente na literatura científica. Se trata de comportamentos obsessivos referente à qualidade da dieta alimentar, levando a consequências prejudiciais na vida do indivíduo, sendo mais comum na área da saúde e/ou praticantes de algum esporte. O objetivo do estudo foi investigar a presença de comportamentos relacionados a ortorexia nervosa (ON) em praticantes de exercício físico. Participaram 65 indivíduos de ambos os sexos, de 20 a 59 anos, que praticavam alguma modalidade de exercício físico. Responderam dois questionários através da ferramenta online do Google Forms: (a) avaliação da prática de atividade física e (b) ORTO-15. Os dados obtidos foram tabulados em planilhas eletrônicas com apoio do Microsoft® Excel Office (2016), e o score foi realizado para análise dos dados. Foi aplicada a estatística descritiva através de frequências, média e desvio-padrão, com nível de significância p<0,05. O resultado mostrou que 89,23% da amostra apresentou comportamentos ortoréxicos, a modalidade mais praticada foi musculação (91,30%) de quatro a cinco vezes por semana. Das pessoas que tiveram resposta positiva, 79,3% praticam exercício físico há mais de um ano, e a maioria possuía ou ensino médio ou superior completo (81%). Não houve diferenças significativas de sexo. Concluiu-se que pessoas que praticam exercício físico parecem ter maior sensibilidade a desenvolver ortorexia nervosa, conforme pontuação alcançada por este instrumento, porém há necessidade de cautela em relação a utilização e interpretação do questionário ORTO-15, visto que este se mostrou uma ferramenta que pode ser falha em realizar um diagnóstico preciso.
