Тваринництво Степу України (Oct 2022)
КОРМОВЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ОРГАНІЧНОГО ТВАРИННИЦТВА
Abstract
У матеріалі розглянуто базові підходи щодо кормового забезпечення органічного тваринницт-ва та представлено аналіз технологій виробництва білково-вітамінних кормових добавок iз об ґру н-туванням перспективності диспергаційно-кавітаційного обробітку рослинної сировини. Визначено, що одним із основних резервів білка, комплексу вітамінів і біологічно активних речовин для годівлі сільськогосподарських тварин є зелена маса трав, за рахунокраціонального використання якої мож-на вирішити практично повністю проблему забезпечення сільськогосподарських тварин і птиці біл-ком (протеїном).В плані технічного забезпечення виконання технологічного процесу приготування кормів і кормових добавок на основі кавітаційно -диспергаційної технології виконано аналіз технічних рішень щодо реалізації технології з урахуванням специфіки рослинної біомаси. У результаті досліджень встановлено, що збільшення і зменшення потужності диспергатора, а також температури кормосуміші відбувається за законом експоненти. Зростання температури в процесі диспергації за рахунок присутності явища кавітації відбувається від початкової (вода) 18,9о С до 64оС за 105 хв. Сумарні витрати енергії за годину обробки -4293 Вт/рік. Питомівитр ати енергії на 1 кгБВД (суміші) – 0,061 кВт·рік/кг. Орієнтовна сумарна вартість 1 кг кормосуміші з ура-хуванням витрат на сировину (0,6-0,9 грн/кг) і втрат енергії (0,174 грн/кг) складає 0,75-1,08 грн
Keywords
