Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh - Kỹ thuật và Công nghệ (Jul 2008)
In vitro somatic embryogenesis and organogenesis
Abstract
Trên thế giới, khoai lang có mặt ở hơn 100 quốc gia - đa số là các quốc gia đang phát triển. Khoai lang là một trong năm loại cây lương thực chính, giàu tinh bột, khoáng và vitamin.