مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان (Nov 2013)
بررسی اثرات هورمون 17- بتا استرادیول روی رشد، شاخص‌های تغذیه‌ای و تغییر جنسیت در ماهی کاراس طلایی (Carassius auratus gibelio)
Abstract
ماهی کاراس طلایی (Carassius auratus gibelio) از خانواده کپور ماهیان بوده و به لحاظ شرایط زیستی و تغذیه¬ای شبیه کپور معمولی (Cyprinus carpio) است. ویتلوژنین یک گلیکولیپوفسفوپروتئین بزرگ می¬باشد که به طور مشخصی در کبد حیوانات، تحت کنترل 17- بتا استرادیول (E2) سنتز، چربی¬دار، فسفره و گلیکوزه می¬شود. E2 به همراه تستوسترون و پروژسترون، مرحله پایانی رسیدگی جنسی و تخمک¬گذاری را تنظیم می¬کند. در این تحقیق بچه ماهیان کاراس طلایی توسط جیره حاوی E2 با دوزهای 10، 25 و 50 میلی¬گرم در کیلوگرم جیره به مدت 6 ماه تغذیه شدند. با افزایش دوز E2 در تیمارهای مختلف، ماهیان با کمبود رشد و افزایش ضریب تبدیل غذایی مواجه شدند. همچنین در تیمار 25 و 50 میلی¬گرم در کیلوگرم جمعیت تماما ماده برای ماهیان حاصل شد.
