Fomento a proyectos productivos de emprendimiento y de vida en mujeres rurales de las zonas cafetaleras, “Taller de Elaboración de Jabón de Café”

Abstract

Las mujeres representan un papel fundamental en todos los procesos del cultivo de café, la mayoría de los hogares campesinos cafetaleros dependen de la creatividad y la fuerza femenina. Cada vez más mujeres comercializan café y emprenden negocios de transformación del aromático grano, haciendo crecer el mercado en la zona alta de Tapachula, Chiapas. Sin embargo, existe una desigualdad de género que es precisa abordar, siendo las mujeres quienes realizan la mayor parte de las actividades productivas y las que menos provecho obtienen de su trabajo.

Keywords

• emprendimiento
• mujeres
• proyectos
• producción
• café
• jabón