Revista Multitexto (2016-09-01)

Perfil nutricional de funcionários do hospital público de Montes Claros/MG

  • Adislaine Ferreira da Silva,
  • Fernando Kayky Rodrigues Reis,
  • Vinícius Dias Rodrigues

Journal volume & issue
Vol. 4, no. 1
pp. 82 – 88

Abstract

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O objetivo desse estudo foi avaliar o perfil nutricional de funcionários do hospital público na cidade de Montes Claros/MG. Para tanto, foi realizado um estudo descritivo, quantitativo etransverso. Foram avaliados 77 funcionários, de ambos os sexos, com idade entre de 25 a 40anos, selecionados por conveniência. Foi realizada uma avaliação antropométrica com adultosde 25 a 40 anos, onde foi realizada uma avaliação nutricional adultos de um Hospital Público deMontes Claros/MG. Para determinação da massa corporal e estatura dos indivíduos foi utilizadauma balança da marca Filizolla com capacidade máxima de 150 kg com estadiômetro acoplado,precisão de 1,0mm. E na tomada das circunferências da cintura e do quadril foi utilizadauma fita métrica e flexível da marca Sanny com precisão de 0,1 cm. Todos os procedimentosestatísticos foram feitos no programa Statístical Package for the Social Sciences (SPSS) versão20.0. Os dados obtidos nesta pesquisa revelaram um percentual de inadequação do estado nutricionalrelacionados à saúde dos indivíduos, associados a um risco de complicações de doençasrelacionadas a má alimentação. Grande parte dos funcionários apresentou sobrepeso condiçãoagravada pelos altos percentuais de risco cardiovascular encontrados nesta população. Essesíndices estão entre os que mais causam morbi-mortalidade no mundo, necessitando assim deuma intervenção que visem melhorar a saúde e qualidade de vida desses funcionários, condiçãointervir de forma direta e positiva na qualidade e produtividade destes funcionários.

Keywords