Universidad y Empresa (Feb 2016)

Análisis de la oferta de ostión japonés en el estado de Baja California Sur (México)

  • Mauro Alejandro Monroy Ceseña,
  • Luis Carlos Amador Betancourt

DOI
https://doi.org/10.12804/rev.univ.empresa.30.2016.04
Journal volume & issue
Vol. 18, no. 30
pp. 75 – 96

Abstract

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Esta investigación analiza el comportamiento de la oferta local de ostión japonés en el estado de Baja California Sur y la oferta nacional en México. El estudio es de tipo descriptivo y el diseño, no experimental. Los resultados muestran una tendencia fructífera para los tomadores de decisión en el sector, dentro de un marco estratégico.

Keywords