Alergi Makanan pada Bayi dan Anak

Abstract

Alergi makanan sebagian besar didasari reaksi hipersensitivitas tipe I. Gejala tersering pada organ saluran napas, saluran cerna, kulit dan sistemik berupa anafilaksis. Pemeriksaan uji kulit + terhadap makanan harus dilanjutkan dengan uji eliminasi dan provokasi (baku linar). Alergi makanan lebih sering terjadi pada usia tahun pertama kehidupan dan 2/3 akan toleran setelah eliminasi selama 1-2 tahun.

Keywords

• DBPCFC (double blind placebo controle food challenge)
• FEIA CAP-RAST (fluoresense enzyme immunoassay radioallergo sorbent test)
• IgE RAST (Imunoglobulin E radio allegro sorbent test)